Ömer Faruk KURAL

Üzümün Faydaları

Üzümün faydaları
  • Konu Hakkında ;

Üzüm ve Üzümün Faydaları

Üzümün Kısaca Faydaları

Üzümün Faydaları ve Yararları

 

 

Üzümün Kısaca Faydaları:  Halk arasında severek yenilen üzümün faydaları başta içeriğinde güçlü bir antioksidanı barındırmasından kaynaklı kansere birebir iyi gelmektedir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direncinin kuvvetlendirmektedir. Bunun yanında kalp damar hastalıklarına çok çok iyi gelmektedir.

Üzümün faydaları

Üzümün sağlık açısından faydaları

Üzümün faydaları aşağıda maddeler halinde sıralanmıştır!

 

1-Güçlü bir antioksidan olan üzüm kansere karşı koruyucudur

2-Yaşlanmayla savaşır ve yaşlanmayı geciktirir

3-Cildi güzelleştirir.

4-İştah açıcıdır, İştahsız çocuklar için faydalıdır

5-Bağışıklık sistemini güçlendirir, Bağışıklık sistemi zayıf olanda faydalıdır

6-Kan yapıcıdır, Kansızlara iyi gelir,

7-Yüksek kolesterolü düşürür, Kolesterol hastalıklarına karşı faydalıdır

8-Hipertansiyon karşıtıdır, Hipertansiyon hastalıklarına faydalıdır

9-Kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur

10-İdrar söktürücüdür

11-Bağırsakları yumuşatır, Hazmı kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.

12-Romatizma ve mafsal ağrılarında iyileştiricidir

13-Karaciğeri korur

14-Kanserden korur

15-Yorgunluğu giderir.

16-İyileşmeyi hızlandırır.

17-Unutkanlığa karşı faydalıdır.

18-Sinirleri yatıştırır.

19-Böbrekleri çalıştırarak vücuttaki zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

20-Kanı ve vücudu temizler

21-Bulantıları önler.

22-Yüksek enerji kaynağıdır, vücuda ve beyne enerji ve kuvvet verir çocuklara ve yaşlılara faydalıdır

ÜZÜM NASIL KULLANILIR?

1-Üzümün meyvesi ve yaprakları taze olarak kullanılır.

2-Üzümün kurutulması ile kuru üzüm elde edilebileceği gibi üzüm pekmezi ve üzüm suyu da yapılabilir.

3-Kuru üzüm çok iyi bir enerji ve besin kaynağıdır. Mide ve bağırsak yaralarına iyi gelir.

4-Üzüm çekirdeği kuersetin adlı madde içerir. Kan yapıcı ve damar sağlığını koruyucu etkilere sahiptir. Bu nedenle, üzüm çekirdeği atılmamalı ve üzüm, çekirdeği ile birlikte yenmelidir.

 

ÜZÜM NEREDE YETİŞİR?

Üzüm (Vitis) yeryüzünde kültürü yapılan en eski meyve türlerinden birisidir.
Tarihçesi M.Ö. 5000 yılına kadar dayanır. Anavatanı Anadolu’yu da içine alan Küçük Asya, Kafkasya’yı da kapsayan bölgedir. Diğer meyvelerle kıyaslandığında en fazla çeşide sahip olan türlerden biri olan üzümün 15.000’nin üzerinde üzüm çeşidi bulunduğu tahmin edilmektedir. Anavatanı Anadolu olan çeşitler 1200’ün üzerindedir. Bu çeşitlerden oluşturulmuş Milli Koleksiyon Bağı Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsünde bulunmaktadır. Bunların 50-60 kadarının ekonomik üretimi yapılmaktadır. Yaz mevsiminde yetişmektedir. Yazın sıcağı ile birlikte tatlanır ağustos eylül gibi bağ bozulur yani bağdaki bütün üzümler toplanır.

ÜZÜM NASIL BİR MEYVEDİR?

Dünyanın en yaygın ve sevilen meyvelerinden biri olan üzüm, besin değerleri bakımından da oldukça zengindir. Bol miktarda B vitaminleri ile C vitamini içeren üzüm, E vitamini ile potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, fosfor, demir ve kükürt minerallerini de içinde barındırır.

ÜZÜM BESİN DEĞERİ NELERDİR?

Üzüm Besin Değerleri aşağıda görüldüğü gibidir.

Ağırlık gr….: 150
Protein……: 0.9
Yağ………..: 1.0
Kalori……..: 108
Kalsiyum….: 21.4
Demir……….: 1.3
A vitamini…: 114
B1 vitamini.: 0.1
B2 vitamini.: 0.1
Niasin………: 0.7
C vitamini…: 4.3

Benzer yazılar



Etiketler : , , , , , , , ,
Yorumlar(1 )
  1. Selda Temmuz 10, 2012

    Oldukça güzel bir meyve güzel olduğu gibide faydasıda çok ama zamanında yemek güzel oluyor en güzeli zamanında bol bol yemek ımmm 😀


Sen de Yorumla!