Ömer Faruk KURAL

Muzun Faydaları ve Yararları

  • Konu Hakkında ;

MUZUN FAYDALARI VE YARARLARI

Muzun faydaları nelerdir ve hangi hastalıklara iyi gelir?

1- Muz özellikle mideye çok faydalıdır

2- Koruyucu etkilerinden dolayı, ülser ve gastrit rahatsızlığı olanlara çok iyi gelir

3- Mideyi güçlendirir

4- İshale iyi gelir ve kabızlığı giderir.

5- Böbrek iltihabı ve bağırsak hastalıklarında da yararlıdır

6- Kandaki kolesterol oranını düşürür.

7- Kalp ve damar hastalıklarına da karşı koruyucudur.

8- Rahatlatıcı etkileri ile stresi azaltır ve tansiyonu düşürür.

9- Kadınların Adet sancılarını azaltır.

10- Vücudun ve beynin yorgunluğunu giderir.

11-Enerji verir.

12- Hastaların iyileşmesini hızlandırır.

13- Kemik gelişimini destekler.

14- Krampları engeller.

15- Öksürüğe ve göğüs ağrılarına iyi gelir.


MUZ NASIL KULLANILIR?

1- Muz taze olarak yenmesinin yanında, yüz ve cilt bakımında da sıklıkla kullanılır.
2- Cildi besler ve temizler. Muz, limon suyu ile merhem haline getirilip egzama üzerine sürülürse faydası görülür.
3- Tam olgunlaşmamış olan muzun hazmı biraz zor oluğundan muzu olgun olarak yemek gerekir.

4- Ülkemizde muz taze olarak tüketilirken muzun anavatanı olan ülkelerde kızartması da yapılmaktadır.

MUZ NEREDE YETİŞİR?

Muz, Güneydoğu Asya’dan çıkmıştır. Anavatanı Güney Çin, Hindistan ve Hindistan ile Avustralya arasında kalan adalardır. Muzu ilk kültüre alanların balıkçılar olduğu sanılmaktadır. Balıkçılar ağ yapmak için muzun yapraklarından yararlanmışlar ve bu şekilde tarımı başlamıştır. Muzla ilgili ilk eser M.Ö. 600–500 yıllarına aittir ve Hindistan’da bulunmuştur. Muz bitkisi ülkemize ilk defa 1750 yıllarında Mısır’la ilgisi olan zengin bir aile tarafından süs bitkisi olarak, Mısır’dan Alanya’ya getirilmiştir. O yıllarda daha çok süs bitkisi olarak yetiştirilen Muzun meyve verdiğinin görülmesi üzerine, 1930’lu yıllardan sonra meyvesi için ticari amaçla yetiştirilmeye başlanmıştır. Bugün ülkemizde sadece Anamur, Bozyazı, Gazipaşa ve Alanya ilçeleri ile çevresinde Musa Cavendish dediğimiz bodur muz üretimi yapılmaktadır.


MUZ NASIL BİR MEYVEDİR?

1- Muz kökleri toprak altında bulunan ve esas gövdeyi oluşturan yumrudan ve yumrunun daha çok üst taraflarından çıkar. Bu çıkış dörder adetlik gruplar halindedir.

2-  Muz kökleri 5-8 mm. çapında ve uzunlukları boyunca aynı kalınlıktadırlar. Bu kökler yumrudan biraz uzaklaşınca kendilerinden daha ince yan kökler meydana getirirler.

3- Muz köklerinin dış kısmı koyu kahverengi, siyaha yakın, iç kısmı ise beyazımtırak krem rengindedir. Kılcal köklerin ise görünüşü beyazdır.

4- İçinde sertleşmiş tohumları bulunur. Bunlar da 4-5 mm. çapa ulaşır ve aynı kalınlıkta kalırlar. Kılcal kökler bu yan kökler üzerinde bulunur.

5- Muzda meydana gelen kök sayısı bitkinin sağlık durumuna bağlıdır. Bir yumru 200-300 ve daha fazla kök meydana getirebilir. Ülkemizde kökler en fazla ilkbahar mevsiminde meydana gelir.

6- Muzun kökleri kısa ömürlüdür.

7- Uygun şartlarda kökler,5 m. yanlara ve75 cm. derinliğe kadar gidebilir. Köklerin çoğunluğu 15-40 cm. derinliktedir. Bununla birlikte140 cm. derinliğe kadar inen köklere de rastlanmıştır.

 

MUZUN BESİN DEĞERİ NELERDİR?

 

Muz Besin değerleri yüksek olan bir meyvedir. B6 vitamini, potasyum ve folik asit (B9 vitamini) bakımında çok zengin bir besin olan muzda B1, B2, C, D, E ve P vitaminleri ile magnezyum, bakır, demir ve fosfor mineralleri de bulunur.

 

 

 

100 gr. soyulup dilimlenmiş taze muzun içerdiği besin değerleri şöyle sıralanabilir:
Kalori: 85
Protein: 1,1 gr.Karbonhidrat: 22.2 gr.Kolesterol: 0Yağ: 0,2 gr. yağLif: 0,5 gr. lifFosfor: 26 mgr.Kalsiyum: 8 mgr.Demir: 0,7 mgr.

Sodyum: 1 mgr.

Potasyum: 370 mgr.

Magnezyum: 33 mgr.

A vitamini: 190 IU

B1 vitamini: 0,05 mgr.

B2 vitamini: 0,06 mgr.

B3 vitamini: 0,7 mgr.

B6 vitamini: 0,5 mgr.

C vitamini: 7 mgr.

Folik asit: 10 mcgr.

E vitamini: 0,4 mgr.

 

 

 

Gördüğünüz gibi muzun faydaları ne kadar da çoktur ve güzeldir. Bize düşen sağlığımıza bakıp Allah’ın yarattığı her meyveyi ve bitkiyi bilgili bir şekilde tüketip hamd-ü senalar etmektir. 
Selam ve Dua ile Allah’a emanet olun inşallah.  

Benzer yazılar



Etiketler : , , , , , , , , , ,
Yorumlar(2)
  1. Muzu seviyorum Ocak 27, 2015

    Merhabalar muz hakkında bilgiler için teşekkür ederim muzu çok seviyorum ama sürekli muz yemek beni bir yandan kabız yapıyor o yüzden az az yemeye başladım 🙂


Sen de Yorumla!